菜谱网 椰蓉月饼配方大全 椰蓉酥皮月饼

椰蓉酥皮月饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
椰蓉馅料
240
低筋粉馅料
40
奶粉馅料
30
鸡蛋馅料
一枚
糖粉馅料
60
黄油馅料
50
低粉水油面
112
高筋粉水油面
37
糖粉水油面
12
黄油水油面
25
水水油面
62
低筋粉油酥
125
白油油酥
37
黄油油酥
25

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步骤1、馅料原料图

步骤2、黄油软化加糖,蛋搅拌均匀。