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酥皮月饼配方大全
酥皮月饼
酥皮月饼配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
玉米油
74
克(油酥皮)
玉米油
45
克(水油皮)
豆沙
一袋
细砂糖
60
克(水油皮)
低粉
180
克(油酥皮)
中粉
300
克(水油皮)
水
130
毫升(水油皮)
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将水油皮和油酥皮的材料分别和成面团,水油皮揉成扩展阶段,醒20分钟。
步骤2.
水油皮和油酥皮分别分成10份,用水油皮包住油酥皮。
酥皮月饼
难度:
一般
配方:
玉米油,玉米油,豆沙,细砂糖,低粉,中粉
步骤:
将水油皮和油酥皮的材料分别和成面团,水油皮揉成扩展阶段,醒20分钟。
89
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步骤1、将水油皮和油酥皮的材料分别和成面团,水油皮揉成扩展阶段,醒20分钟。
步骤2、水油皮和油酥皮分别分成10份,用水油皮包住油酥皮。