菜谱网 红烧牛肉面配方大全 红烧牛肉面

红烧牛肉面配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛腩肉
500
g
干香菇
七八个
肉蔻
两个
老抽
半汤勺
生抽
一汤勺
一汤勺
八角
两个
一颗
四片
草果
一个

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步骤1、我用的是牛腩肉因为牛腩有筋,并且不柴。,,适合红烧或炖汤

步骤2、把牛腩肉彻底洗干净血水,沥干水切成均匀的小块备用,用温水冲洗干净牛肉备用