菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花篮饼干的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花篮饼干的窍门
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厨恋恋私房菜
1、一定要冰箱冷藏面团后再操作,即方便又好造型,如果操作慢导致面团变软,还可以重复冷藏一次; 2、操作过程中最好不要过分的揉面团,可以轻轻的揪成一块块的,然后用手轻轻的捏成面皮即可。 3、太粘手的话可以放适量的手粉