翻糖杯子蛋糕的窍门
84浏览 · 27收藏 · 28关注
情一诺
1、步骤看起来很多，大家可以忽略前面做蛋糕的部分
2、翻糖很粘手，一定要配合白油使用
3、糖粉可以做成一个粉扑，用起来比较方便
4、杯子不要选太小的，那样花朵过小就不好操作了
5、面糊应该再多放一些，让蛋糕涨满杯子，更利于后面翻糖部分的制作，我的放少了
6、对色素没有把握就不要怕麻烦，一点一点添加
