菜谱网 杯子翻糖蛋糕做法大全 翻糖杯子蛋糕的窍门
翻糖杯子蛋糕的窍门
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情一诺
1、步骤看起来很多,大家可以忽略前面做蛋糕的部分 2、翻糖很粘手,一定要配合白油使用 3、糖粉可以做成一个粉扑,用起来比较方便 4、杯子不要选太小的,那样花朵过小就不好操作了 5、面糊应该再多放一些,让蛋糕涨满杯子,更利于后面翻糖部分的制作,我的放少了 6、对色素没有把握就不要怕麻烦,一点一点添加

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