菜谱网 油焖大虾配方大全 油焖大虾

油焖大虾配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
活虾
300
10
ml
盐味精
3
生姜末
5
两勺
料酒
2
淀粉
10
大蒜末
5
黑胡椒粉
2
食用油
100
ml
生抽
1

步骤1、剪去头枪,虾须,挑去虾线,然后洗净沥干备用。

步骤2、3克盐,3克味精,10克耗油,生姜末大蒜末各5克,黑胡椒粉2克,淀粉粉10克,料酒2勺,生抽1勺,清水2勺拌匀调汁备用。