菜谱网 凉拌牛肉配方大全 凉拌牛肉

凉拌牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
300
生抽
2
茶匙
半根
2
茶匙
少许
红尖椒
2
3
2
茶匙
2
1
茶匙

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步骤1、熟牛肉(我用自已卤的牛腱子肉,也可以买市售放心卤牛肉),青瓜,香菜,尖椒,蒜全部洗净,该去皮去根的都整理好

步骤2、牛肉切大片放大碗里(卤好的牛肉一定要充分放凉后再切片,这样不易散)