无水火锅配方
共9种材料
主料:3种
佐料:6种
步骤1.
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把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐。一定要在冬瓜上撒少许盐，切记一定是冬瓜打底。做这道菜对使用的锅有一定的要求，平底的小砂锅，或是密封性比较好的厚实的铸铁锅，珐琅锅。
步骤2.
将南瓜切成大块放在冬瓜上。
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难度：一般口味：五香烹饪方法：火锅准备时间：10分钟以内125
