热狗面包的窍门
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1、香肠也可以换成火腿肠,可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。2、我只做了2个热狗面包,其他的面包趁温热的时候放入保鲜袋内,可以放在冰箱冷冻,要吃的时候取出烤箱低温回烤下,然后也可以在夹生菜、热狗等等食材来食用,非常方便快捷,早餐好选择!
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热狗面包的窍门1、因各面粉吸水性不同,液体材料请不要一次性加入,视面团状态适当调整。2、面团在基础发酵时,视面团表面的干湿适度,是可放水盒增加湿度,二次发酵时需增加水盒加湿。阅读:779
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热狗面包的窍门1、香肠也可以换成火腿肠,可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。 2、我只做了2个热狗面包,其他的面包趁温热的时候放入保鲜袋内,可以放在冰箱冷冻,要吃的时候取出烤阅读:7
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香葱热狗面包的窍门学而食习之: 汤种原料:高粉50克、90℃热水60克。 面团原料:高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克。 配料阅读:65
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黑麦热狗面包的窍门在高筋面粉中我加了30克的黑麦面粉,也可以等量替换成别的面粉,比如全麦粉。黑麦和全麦都属于粗纤维食品,含有淀粉、脂肪、蛋白质,以及维生素b等营养物质,经常食用有阅读:134
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汤种热狗面包的窍门汤种,在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化,或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于:淀粉糊化使吸水量阅读:17