生滚鱼片粥#粥#的窍门
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祯祯宝贝
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
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17图19
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生滚鱼片粥的窍门1. 糯米和大米按照2:1比例混合,再清洗干净后加入点油和盐,这样煮好的粥吃起来口感更好; 煮粥时要水开后放入, 大火煮开转为小火,慢慢煲煮; 2. 鱼片提前加阅读:58
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生滚鱼片瘦肉粥的窍门1、鱼片可以是鲈鱼也可以是鲩鱼,根据个人的口味决定。但鱼一定要新鲜,这样煮出来的粥才鲜美。2、上班族可以提前一个晚上煮好粥底,腌好鱼片,第二天早上起来,五分钟就阅读:103
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【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足的窍门1、做鱼片粥,鱼一定要活鱼,这样煮出的粥才鲜美好吃。 2、上班族时间有限,晚上提前弄好,放冰箱保存,鲈鱼是不会有腥味的。 3、白粥可以利用电的高压锅,大约6点左阅读:12