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什锦炒饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
两个
三分之一根
少量
小半个
适量
四分之一个
适量
适量
鸡精
少量
生抽
适量
适量
适量

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步骤1、准备原材料,合照如下。胡萝卜和黄瓜只用了一部分,没用蒜。隔夜饭用勺子戳着分散一下,免得容易粘。鸡蛋液打散放一点点白糖或料酒,会更蓬松。

步骤2、除豌豆外,食材都切丁,这还是未完全切好时照的。锅内添水烧开,把豌豆和胡萝卜丁放在里面稍微煮一下。