爷们酱牛肉配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱子肉k1000g东北大酱80g桂皮一小块八角一块花椒20粒鲜姜适量意大利香草适量香叶两片胡椒粉适量陈皮一块豆蔻一枚料酒25g精盐20g清水适量 浸过牛肉大蒜八瓣