菜谱网 老式面包配方大全 老式面包

老式面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
210
低筋粉
90
24
6
240
高筋粉
210
低筋粉
90
96
7.5克
24
90
42
克(这个水量自己调节一下)
72
表面装饰

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步骤1、原料中所有材料放在一个盆中

步骤2、搅拌均匀,盖盖