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啤酒鸭配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸭腿
380
啤酒
700
ml左右
土豆
200
胡萝卜
150
适量
花椒粉
1/4小勺
料酒
1
小勺
淀粉
适量
15
5
白糖
适量
生抽
适量
山楂
1
香叶
2
桂皮
1

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步骤1、将鸭腿洗净,剁成块

步骤2、将鸭腿块放入盆中,放入适量盐、花椒粉、料酒、淀粉