菜谱网 家雀蛋烩面的窍门
家雀蛋烩面的窍门
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1、高筋粉 鸡蛋 盐擀制出的手擀面才更劲道在煮的时候才不容易顺汤。

2、面条入锅后不要翻动,要保证豆角在下,面条在上,这样才不容易糊锅。

3、因为是做给宝贝吃,所以都尽量保持原汁原味了,可以任意调入自己喜欢的调料。

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