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马卡龙配方大全
绿茶马卡龙
绿茶马卡龙配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
绿茶粉
7
g
糖粉
38
g
绵白糖
35
g
白砂糖
50
g
蛋白
45
g
杏仁粉
50
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将白砂糖和蛋白放在一个容器中,然后搅拌至糖化
步骤2.
然后用快速将步骤2搅拌打发,打至干性发泡,约用6分钟
绿茶马卡龙
难度:
一般
配方:
绿茶粉,糖粉,绵白糖,白砂糖,蛋白,杏仁粉
步骤:
先将白砂糖和蛋白放在一个容器中,然后搅拌至糖化
86
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