菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

16种材料 主料:4种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪通脊
250
g
8
佐料
少许
少许
10
g
8
g
少许
少许
少许
少许
少许
少许
少许

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步骤1、猪肉切丝用清水清洗两遍,洗出肉中的血水。

步骤2、肉丝挤干水分,放入少许的料酒,盐,胡椒粉,生抽抓均打上劲,在放入少许的淀粉拌匀打上劲,倒入少许油封一下。