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羊肉洋葱蒸包的窍门
羊肉洋葱蒸包的窍门
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500克的
面粉
我用了一碗水,就是普通盛粥的碗
包
羊肉
包子,加点肥
猪肉
肉馅会格外香,而且切肉丁肉馅不会腻
也许有人说肉丁难切,其实只要提前一天买来肉,洗净放冰箱冷冻室放一晚上,隔天拿出来后,放十几分钟就可以切肉丁了,这样比较好切,而且大小均匀
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羊肉洋葱蒸包
荐
难度:
难
烹饪方法:蒸
配方:
羊肉,固体酵母,花椒水,鸡精粉,五香粉,老抽
步骤:
先把固体酵母在和面盆泡开,倒入面粉揉光滑盖上盖子发面,夏天大约3个小时就可以将面发好了
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