菜谱网 冬季速冻食品之---松软爽滑猪肉面筋大丸子

冬季速冻食品之---松软爽滑猪肉面筋大丸子配方

13种材料 主料:6种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
350
一根
10
20
大料
1
干黄酱
40
佐料
1.5勺
半勺
肉骨茶粉
3
面筋球
100
半根
120
少许

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步骤1、 准备肉馅。350克肉馅中加入葱,姜,鸡精,味精,肉骨茶粉。

步骤2、准备面筋球,藕和豆腐。