菜谱网 香酥不腻的——皇家曲奇

香酥不腻的——皇家曲奇配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
80
细盐
1
香草精
1/4小匙
糖粉
50
低筋面粉
115
奶粉
5
动物淡奶油
42
克 (可用全蛋液代替)
面粉筛
小号打蛋盆
橡皮刮刀
电动打蛋器
大号裱花袋
三能SN7092裱花嘴
平烤盘
硅胶垫

步骤1、将奶粉+低筋面粉用网筛过筛在一大盆内备用。

步骤2、将软化的黄油用电动打蛋器低速打散。