正宗
咸
火烧
配方:虾条,青菜,火腿肠,面条,黄豆芽,鸡蛋
1、准备食材,没有固定的,大家随意搭配都行,鸡蛋我是事先煮好的。
2、葱切碎。
家常
1人份
2小时以上
配方:挂面,西红柿,油菜,鸡蛋,食用油,生抽
1、 西红柿、油菜洗净,此时用热水壶烧1500ml水备用
2、 西红柿切成小块,葱切碎
红烧
配方:猪肉馅,面条,洋葱,包菜,胡萝卜,大蒜
1、胡萝卜切小条,包菜切细丝,跟面条差距多宽度
2、炒锅放油下生肉馅炒出水,继续炒制出油微干,放入红烧酱油、辣椒酱、蒜沫和洋葱碎翻炒出香味出锅
配方:鸡蛋,西红柿,挂面,生抽,葱花,番茄沙司
1、炒锅放少量油,六成热下入葱花爆香,加入西红柿块翻炒。
2、加入少量生抽和番茄沙司继续煸炒两分钟。
配方:鸡蛋,挂面,猪肉末,生姜,老抽,胡椒粉
1、将生姜、葱、蒜切碎,猪肉(选前腿肉,要肥点的)剁碎也可搅成肉末。
2、肉末里加一个鸡蛋、生姜末、胡椒粉、老抽、顺时针搅拌好待用。
配方:挂面,油菜,培根,蒜肠,牛奶,西红柿
1、根据自己要装的碗的大小,在锅里放4/5碗水。盖锅盖大火烧开。
2、放挂面。 我吃得比较多放了挺大一把。? 待挂面全都软进水里了转中火开锅盖给它在那儿煮。
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