竹笋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个竹笋相关做法

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黑竹笋烧牛肉荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,牛筋,黑竹笋,鸡精,菜油,花椒

步骤:
1、黑竹笋事先用冷水泡48小时。

2、去蒂，洗净，切小节。

9.7分
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牛肉烧竹笋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,牛肉,烟熏竹笋,老抽,生抽,小茴香

步骤:
1、备食材

2、牛肉切块放入沸水中焯水

9.4分
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川味竹笋烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
川味

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,海鲜酱,八角,桂皮,香叶,姜丝

步骤:
1、排骨加水姜丝和几粒花椒焯水备用

2、竹笋提前泡发好后切段

9.4分
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竹笋烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,竹笋,甜面酱,香叶,山奈,八角

步骤:
1、楠竹的竹笋,和排骨.

2、把竹笋剥好.

9.2分
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鲍鱼烧竹笋荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鲍鱼,竹笋,料酒,酱油,白糖

步骤:
1、食材：鲍鱼、竹笋

2、将竹笋剥壳清洗一下。

8.7分
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五花肉烧竹笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,香菇,竹笋,料酒,耗油

步骤:
1、准备好五花肉和竹笋

2、将五花肉过下水去腥味，竹笋去皮

8.7分
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竹笋烧牛肉荐

难度:
正宗

口味:
其它

电器:
电饭煲

烹饪方法:
烧

配方:竹笋,牛筋肉,老抽,花椒粒,菜油,香料

步骤:
1、牛筋肉用清水泡，多换几次水，然后用开水焯一下再冲水直到血水干净沥干备用

2、准备好豆瓣酱大蒜生姜洋葱各种香料西红柿小葱

8.6分
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竹笋烧五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,葱姜蒜,鲜竹笋,冰糖,油盐,生抽老抽

步骤:
1、五花肉切成合适的块焯水以后备用

2、竹笋切成合适的块状焯水以后备用

8.5分
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胡萝卜竹笋烧牛肉荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
烧

配方:竹筒笋,红萝卜,玉米油,郫县豆瓣,老抽,生抽

步骤:
1、牛肉过水后洗净浮沫待用，竹笋洗净待用、红萝卜洗净待用。

2、牛肉过水洗净浮沫、竹笋洗净、红萝卜洗净。

8.5分
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竹笋双菇烧大虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:竹笋,金针菇,大虾,冬菇,食用油,水淀粉

步骤:
1、准备食材。竹笋去外壳后，在沸水中焯烫10分钟，再切斜块。冬菇用温水浸泡1小时变软后挤干水分，切成厚片

2、葱姜入油锅爆香。

8.5分