菜谱网 发菜 维生素

每100克维生素含量

0.15毫克
维生素B1
0.54毫克
维生素B2
6毫克
维生素C
0.07毫克
维生素E
0微克
维生素A

功效

发菜含有较多的蛋白质、铁元素、钙元素、镁元素等,因其性味偏寒有清热的作用,营养价值较高,有补充体内微量元素的作用,也有清热化痰的作用,对于咳嗽痰多、气喘等肺部疾病的人效果较好,也能够治疗腹泻、调节胃肠道功能,对肠易激有效果,还有降压、降血脂、扩血管作用,从而用来治疗高血压、高脂血症以及动脉粥样硬化,因为含有各种微量元素,对于调节神经功能也有一定的效果。