简单
辣
烧
30分钟-1小时
配方:鸡肉,番茄,辣椒,香菇,洋葱,胡萝卜
1、原料图,图中没有鸡丁,鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁
2、锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香,炒至洋葱丁微微变色为止
酸甜
10分钟以内
配方:大眼鸡,番茄
1、大眼鸡一条,番茄一个,姜片、葱、糖,盐,油适量。
2、番茄底部划十字用热水泡一会
家常
孜然味
火烧
配方:鸡腿,芦笋,番茄,橙子,黑胡椒,孜然
1、鸡腿去骨,鸡肉划刀备用
2、用盐、黑胡椒、孜然腌制鸡腿
咖喱味
电饭锅
配方:土豆,鸡腿肉,糯米,大米,小米,西红柿
1、先把米都淘洗干净,加适量清水泡着
2、鸡腿肉洗净切块泡除血水,土豆去皮切小块或切丁泡清水待用
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