困难
电饭锅
烧
配方:五花肉,鸡精,食用油,香叶,烤肉酱,白糖
1、准备好材料。
2、五花肉清洗干净后，切成差不多的大小。
简单
咸甜
30分钟-1小时
配方:五花肉,香叶,鸡蛋,八角,食用油,白糖
正宗
配方:五花肉,豆结,鸡蛋,八角,料酒,老抽
1、五花肉切块
2、放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用
家常
红烧
配方:五花肉,豆结,鸡蛋,蚝油,白酒,冰糖
1、 五花肉切块
2、 放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用
配方:五花肉,鸡蛋,冰糖,黄酒,酱油,八角
1、 准备5个熟的鸡蛋，在鸡蛋两边划开口。
2、 准备五花肉
配方:五花肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,老抽,小葱,大葱
1、五花肉洗净切块。
2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
配方:鸡蛋,老抽,植物油,小茴香,大料,桂皮
1、带皮五花肉，洗净，切成方块，用凉水拔一下；
2、炖肉佐料备好，大料，小茴香，桂皮装入料盒；
配方:排骨,鸡蛋,葱姜蒜,干辣椒,调味料,酱油
1、葱姜蒜干辣椒切好备用
2、排骨洗净，焯水（焯水的时候冷水下锅，放两片姜，放适量料酒，去腥），捞出洗净控水备用
配方:煮鸡蛋,食用油,大料,花椒,酱油,料酒
1、新鲜鸡大腿6个，洗净并把带有油脂很多的上半部分鸡皮连同鸡油一起剪掉，清水反复浸泡一个小时左右。
2、鸡蛋煮熟后备用。
焖
配方:五花肉,鸡蛋,料酒,老抽,冰糖,桂皮
1、新鲜五花肉800g，洗净，摘取残留猪毛。
2、五花肉切成小块。
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