共10个香菇鸡相关做法
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14图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:籼米,香菇,生抽,清水,鸡块,姜丝
步骤:1、籼米倒入小锅内，水盖过米粒多一些，放少许盐浸泡。
2、加几滴花生油提前泡1小时左右。
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13图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:煮
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡拐,香菇,大料,花椒,香叶,料酒
步骤:1、鸡拐化冻洗净，开水焯一下洗净备用。
2、香菇洗净切厚片。
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9图片烹饪方法:煮
配方:香菇,白糖,姜片,大蒜籽,葱段,料酒
步骤:1、 鸡腿肉切小丁，香菇泡水后切丝，泡香菇的水不能倒后面有用，火
2、 第一个关键点：给鸡肉打水。放入姜片、大蒜、葱段、蚝油、生抽
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9图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:10分钟以内
配方:鸡胗,干香菇,白粥,香葱,生姜,生抽
步骤:1、香菇浸发后，切片备用。
2、香葱叶切段，葱头切丝备用。
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