香菇怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个香菇相关做法

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青菜香菇肉片鸡蛋煮年糕汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:年糕,青菜,香菇,鸡蛋,猪油,生抽

步骤:
1、青菜洗净.撕成小段.香菇切片备用！

2、年糕洗净.用你们那儿有的年糕就行！

8.6分
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宝宝辅食:香菇蒸鳕鱼-海鲜配香菇,餐桌上的“营养师”,蒸煮工艺,最大限度保留食物营养成分12M 荐

难度:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:鳕鱼,香菇,甜椒,盐可不加

步骤:
1、准备好所有食材。鳕鱼洗净（给宝宝吃时要格外留意鱼肉中是否有鱼刺残留），香菇洗净切片，甜椒和香葱切细丝

2、在盘子底部垫上一半左右的香菇片。

8.1分
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香菇煮丸子

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇,豆腐,丸子,香葱,味精

步骤:
1、食材，

2、豆腐切块，丸子蒸熟，香菇清洗干净。

7.9分
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懒人系列--简易菜式之滑蛋香菇煮细面

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,玻璃菜,细面,干香菇,盐、鸡精

步骤:
1、先用水把干香菇泡软。

2、泡香菇的同时，把油锅热了，把鸡蛋打在油锅内，中小火。七八成

7.5分
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香菇肉面筋煮白菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:肉面筋,香菇,白菜,生抽,味精

步骤:
1、食材：肉面筋、香菇（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入白菜和香菇翻炒翻炒。

7.3分
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香菇丸子煮年糕

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇丸子,青菜,年糕,玉米油,番茄酱

步骤:
1、提前准备好所需要的材料。

2、年糕入锅煮熟。

7.3分
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香菇木耳煮白菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,香菇干,木耳干,色拉油

步骤:
1、各材料，香菇、木耳提前发透

2、热锅，下油爆香姜蒜

7.2分
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栗子煮香菇

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:生菜,香菇,栗子,生抽,麻油,鲍汁

步骤:
1、备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用。（用1/3碗水加入糖、料酒、生抽、鲍汁、

2、热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀。

7.2分
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香菇煮荷叶蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,香菇,生抽

步骤:
1、食材：鸡蛋、香菇（已泡发清洗）

2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。

7分
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香菇圆白菜煮腊鸡腿

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊鸡腿,香菇,圆白菜

步骤:
1、食材：腊鸡腿（已剁开）、香菇（已泡发清洗）、圆白菜（已撕开清洗）

2、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

7分