简,单
家,常
煮
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:莲藕,玉米,龙骨,鸡精,大葱,生姜
1、原料：莲藕，玉米，龙骨
2、龙骨洗净后放入锅中，加水，加入姜片，花椒和料酒，煮沸焯水
正宗
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:冬笋,龙骨,雪菜,料酒,味精
1、食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）
2、将冬笋剥壳清洗一下。
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:龙骨,土豆,青菜,料酒,味精
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）
2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
咸鲜
10-30分钟
配方:龙骨,海带,料酒,香醋,味精
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、海带（已清洗）
2、将已清洗好的海带放在案板上切开。
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:龙骨,白萝卜,棒骨,食盐,小葱
1、龙骨和棒骨先用清水泡一下去腥去血质
2、转入锅中，加拍松散的姜块焯水
配方:龙骨,蟹味菇,白菜,料酒,生抽
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切开）
2、将已焯好的龙骨下入高压锅中。
配方:龙骨,腐竹,天菜心,料酒,味精
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、天菜芯（已清洗）
2、将已清洗好的天菜芯放在案板上切开，待用
一,般
配方:龙骨,山药,娃娃菜,食盐,味极鲜,蒜蓉
1、准备食材，清洗干净。
2、火锅丸子清洗一遍，解冻待用。
配方:龙骨,山药,菜芯,料酒,味精
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、山药（已洗净去皮切段）、菜芯（已清洗）
2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
配方:龙骨,萝卜,胡椒粒
1、龙骨就是脊骨，洗净飞水去腥。
2、洗净备用。
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