水煮千张怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个水煮千张相关做法

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水煮千张荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:千张,里脊肉,豆瓣酱,桂皮,八角,香油

步骤:
1、千张就是豆腐皮，菜市场一般卖豆腐的地方就有，不贵。。。人不多买个三张左右就OK了配菜不一定要豆芽，根

2、里脊肉洗净剁成肉末，然后加少许胡椒粉，生抽，生粉，少许油腌制下。。

9.7分
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水煮千张荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:千张,大白菜,干辣椒,红花椒,辣椒碎,生抽

步骤:
1、大白菜一颗，洗净后切片

2、千张切成长条状

9.7分
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水煮千张荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,千张豆皮,绿豆芽,食盐,姜末,香葱

步骤:
1、猪肉洗净剁碎成末

2、加入生抽、淀粉、料酒

9.6分
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水煮千张荐

难度:
困难

口味:
香辣,红油味

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,精肉,千张,生抽,香辣酱,白芝麻

步骤:
1、干锅，慢火把芝麻煸香

2、倒出，分散开，冷凉

9.6分
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水煮千张荐

难度:
困难

口味:
麻辣,红油味

烹饪方法:
煮

配方:千张,香菜,鸡精,老抽,香油,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、千张洗净切宽条。

9.6分
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简单家常菜---水煮千张荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:千张,香菜,麻辣鲜,干辣椒,花椒,蒜瓣

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、千张洗净切宽条。

9.5分
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水煮千张荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:千张,生姜,大葱,花椒,干红辣椒,桂皮

步骤:
1、千张卷成筒状

2、切成丝

9.4分
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水煮千张荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:千张,肉末,辣椒段,花椒,豆瓣酱,老抽

步骤:
1、千张洗净切条状备用

2、姜蒜切末，精肉切碎，准备花椒，辣椒段，辣椒粉，葱切葱花

9.1分
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水煮千张荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

配方:千张,老抽,生抽,食用油,香油,鸡粉

步骤:
1、准备食材

2、千张切成菱形块，（也可切成宽条状）

8.8分
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【水煮千张】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐皮,油菜,猪肉末,生抽,老抽,干红辣椒

步骤:
1、豆腐皮冲洗一下切长条状；油菜清洗干净；姜蒜和干红辣椒都切碎备用；准备一点点猪肉末，最好带点肥肉。

2、炒锅烧热加入植物油，下入姜蒜干红辣椒爆香，然后下入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。

8.7分