菜谱网 鸭子 煮法
5鸭子相关做法
烹饪方法
  • 鸭子汤煮米粉
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭子汤,干米粉,鸡蛋,鸡精

    步骤:

    1、准备好食材

    2、起锅烧水

  • 卤煮鸭子
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    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:板鸭,红烧汁,料酒,白糖,八果,桂皮

    步骤:

    1、洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂

    2、切成大块

  • 滋阴补气——黄芪山药鸭子汤
    7图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸭腿,山药,黄芪,枸杞,黄酒

    步骤:

    1、 鸭腿洗净,把毛拔干净后,切成小块

    2、 下入凉水中一起煮开然后把汤倒掉,这样可以去除鸭子多余的油分

  • 煮鸭子
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸭子,葱白

    步骤:

    1、鸭子洗净,放高压锅中。姜拍来

    2、葱白洗净

  • 陈皮鸭子
    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸭子,新会陈皮,冰糖,八角,生姜,料酒

    步骤:

    1、 准备一只光鸭,去内脏,洗净,剁去鸭骚。

    2、 选用新会陈皮、生姜、八角、冰糖

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