一,般
香,辣
煮
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鱼肉,辣白菜,大蒜,生姜,香菜,香葱
1、新鲜的草鱼，取中间段。
2、切割两边的鱼肉。
简,单
麻,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:娃娃菜,粉条,杏鲍菇,小米辣,老抽,十三香
1、杏鲍菇横纹切片
2、小米辣切粒
家常
配方:三黄鸡,辣白菜,韩式辣酱,大葱,白酒
1、 备料
2、 三黄鸡洗净去掉头脖子，屁股不要
简单
酸辣
10-30分钟
配方:面粉,凉水,白菜,肉馅,植物油,蚝油
1、面粉、肉馅、白菜、香葱、香菜、姜准备好；香菜是放汤中的，不是放馅里的；
2、先用凉水和好面团，略微光滑就可以，蒙保鲜膜饧15分钟后再复揉一遍，面团光滑柔软滋润；
正宗
香辣,辣
3-6人份
10分钟以内
配方:辣白菜,蘑菇,玉子豆腐,肉丸,生姜,韩式辣酱
1、各式食材准备。
2、鲜菇洗净撕小块，玉子豆腐去皮切小段。
清淡
配方:豆腐,辣白菜
1、大豆腐1块；
2、辣白菜切一小盘（最好是发酵酸的辣白菜）；
家,常
2,-,3,人,份
配方:金针菇,豆腐,辣白菜,豆芽,猪肉,生抽
1、金针菇和豆芽都清洗干净，沥干水分备用。
2、豆腐洗净切块儿备用，准备适量辣白菜。
30分钟-1小时
配方:肥牛片,白菜,豆皮,食用油,蚝油,生抽
1、将肥牛片放入沸水中焯烫几秒。
2、肥牛片变色断生后捞出备用。
配方:鲜海椒,辣椒粉,糯米粥,虾酱,鱼露,白萝卜丝
1、 一整个新鲜的大白菜，清洗干净，用温水化开少许淡盐水，把白菜
2、 切分成4半。
辣
配方:面粉,辣白菜,粉丝,蒜末,葱末,姜末
1、肉馅是我上次包馄饨剩的，颜色有点深，不影响味道。如果是鲜肉馅，就要先加生抽，胡椒粉，米酒，香油，葱姜
2、辣白菜是我自己腌的，辣白菜的口味决定饺子好不好吃。所以要买好的辣白菜。
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