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共11种材料 主料:11种主料:鸭子半只 约1.5斤,甜米酒料酒啤酒水,大蒜两头,老姜一块,葱一把,干辣椒根据个人口味调整,冰糖单晶10颗,八角6个,桂皮指头大小两段,花椒油花椒根据个人口味调整,盐鸡精适量下厨房的阿布
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共21种材料 主料:21种主料:鸭子半只2磅,炝锅姜茸1汤匙,烹调老抽2汤匙,烹调柱侯酱1满汤匙,腌鸭胡椒粉1茶匙,腌鸭料酒1汤匙,腌鸭细砂糖1茶匙,腌鸭盐1/,腌鸭姜粉1茶匙,腌鸭生抽3汤匙,炝锅八角1朵,炝锅花椒1茶匙,炝锅葱粒1汤匙,炝锅蒜茸1汤匙,炝锅辣椒3只,百威罐头啤酒1罐,烹调盐适量,烹调胡椒粉1茶匙,烹调细砂糖2汤匙,烹调生抽3汤匙,烹调甜面酱1满汤匙50 -
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共11种材料 主料:7种 佐料:4种主料:鸭子半只,冰糖适量,米椒适量,八角适量,桂皮适量,姜适量,大蒜适量佐料:盐适量,蚝油适量,鸡精适量,料酒适量芊芊_DOkzbcaviraI
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共11种材料 主料:11种主料:鸭一只,老抽100ml,生抽100ml,冰糖50克,花椒10个,八角3个,香叶5片,小茴香1小把,白酒（高度的）100ml,盐100克,五香粉适量（不喜欢可以不加主要是为了快速进味）喜欢烧菜的怪叔叔
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共16种材料 主料:16种主料:黄瓜半根,魔芋200g,鸭子半只,灯笼椒1个,茶叶水500ml,草果2个,干辣椒5个,蒜4瓣,姜1块,葱3根,料酒50ml,花椒10颗,米酒酿30ml,大料2个,香叶6片,老抽10ml117 -
共19种材料 主料:19种主料:细长青椒3条,蒜6瓣,姜1块,番鸭半只,秋葵16条,红尖椒4条,莲藕1节,苦瓜1条,香叶3片,胡椒20粒,蚝油1汤匙,八角2粒,酱油1汤匙,花椒15粒,芝麻酱2汤匙,郫县豆瓣酱2汤匙,鸡粉适量,油150ml,盐适量106 -
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共17种材料 主料:17种主料:鸭子或者鸭腿一个,魔芋300克,酱油3滴,泡姜适量,泡椒2个,小米辣5个,生姜适量,干辣椒适量,蒜适量,料酒适量,花椒适量,胡椒粉适量,酸菜适量,郫县豆瓣适量,生抽少许,鸡精适量,油适量88 -
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共13种材料 主料:13种主料:土鸭半只（约1500克）,扁豆500克,姜1块,蒜5瓣,郫县豆瓣酱1大勺,豆豉1小勺,黄豆酱1大勺,香料干辣椒干花椒八角桂皮小茴香香叶草果三柰等适量,酱油1/2大勺,盐1小勺,白胡椒粉少许,料酒2大勺,植物油1大勺巴巴Barbara
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