大肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个大肉相关做法

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大白菜猪肉馅水饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:大白菜,生姜,中筋面粉,清水,蚝油,生抽

步骤:
1、首先将买回来的新鲜猪肉洗净后剁成肉糜，猪肉建议用7分瘦3分肥的，口感更润口，如果想偷懒，猪肉可以用料

2、接着来处理大白菜，我买的是本地产的大白菜，很嫩很新鲜，大白菜比较干净，清洗起来非常轻松，一片一片地掰

9.9分
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饺子也要吃出B格！豆浆版大白菜猪肉饺子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,豆浆,五花肉,大白菜,芝麻油,生姜

步骤:
1、先做好以下准备工作。饺子皮：面粉500克黄豆豆浆适量饺子馅：五花肉和里脊肉400克大白菜1

2、把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，

9.8分
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意大利肉酱面荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪绞肉,食盐,老抽,料酒,意大利面,番茄沙司

步骤:
1、在菜场或超市购买的新鲜猪肉，这里我选择的腰柳肉，比较嫩！

2、洗净沥干水分后切成细肉丝再剁成肉末。

9.7分
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猪肉韭菜大馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,韭菜,面粉,生抽,酱油,淀粉

步骤:
1、面粉加1克的盐、凉水，入盆

2、先用筷子搅拌成絮状

9.7分
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牛肉丸義大利麵荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:紅醬材料,番茄,洋葱,大蒜,西洋芹,紅蘿蔔

步骤:
1、這顿飯容易嗎？這麼多材料!

2、好啦!再給我多一張照啦!顏色很美吧!

9.7分
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【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:饺子皮,菠菜,葱碎,姜碎,香菜,香葱

步骤:
1、菠菜鲜肉大馄饨食材。

2、肉剁成肉馅。

9.7分
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大盘鸡版的香辣鸡肉火锅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,土豆,面粉,鸡汤,植物油,八角

步骤:
1、八角胡椒粒花椒粒干红辣椒郫县豆瓣酱大葱大蒜姜鸡汤草果桂圆肉蔻植物油盐鸡胸

2、把干红辣椒用凉水泡泡，从中间剪开而不剪断，这样好看还有辣味，

9.7分
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【营养早餐】春天不可不吃美食---芥菜鲜肉大馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:馄饨皮子,小里脊肉,芥菜,葱姜,虾皮,香菜

步骤:
1、芥菜鲜肉大馄饨食材。

2、里脊肉切成片，姜切成碎剁碎。

9.7分
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骨汤菜肉大馄饨荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉,芹菜,料酒,生姜,生抽,香菇

步骤:
1、猪肉洗净切片沥干

2、猪肉放入料理机搅成肉末

9.7分
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荠菜猪肉大馄饨荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:菜心,猪肉,荠菜,圣女果,馄饨皮,食用油

步骤:
1、准备蔬菜和自家包的大馄饨

2、新鲜的野生荠菜摘去黄叶浸泡洗净

9.7分