家常
搅拌机
水煮
配方:小红豆,白糖水
1、锅中倒入适量红豆,适量水,大火水煮沸腾,小火煮软;
2、把水煮少些,红豆不用煮太烂;
甜
煮
2小时以上
配方:红小豆,桂花,红糖,麦芽糖,猪板油
1、将红豆洗净,在热水里泡6小时以上,以掐开豆皮为好。
2、锅中加足量清水煮至烂。
配方:红豆,油适量
1、 红豆先用水洗干净,浸泡一晚上,再用红豆的三倍水放入高压锅中
2、 用平勺挤压成泥,(有搅拌器搅拌一下就方便多了)锅里放入油和
配方:红豆,奶油,砂糖
1、红豆先用水泡一晚,隔天沥干水分后再加水煮,只要水煮滚、就加入一杯水,水滚、加一杯水, 用这种方式一直
2、把煮好、沥干水分的红豆放入钵中磨碎,如果有食物调理机是最好,直接用机器把红豆打成泥状。
配方:牛奶红豆,砂糖,清水
1、红豆洗净 泡入400cc的清水中6小时
2、原锅放入电锅中 外锅一杯水蒸煮
配方:山药,红小豆,红糖
1、红小豆洗净用清水浸泡八小时。泡软的红小豆加水没过豆子,煮开后改小火,点几次凉水,这样可以使红豆尽量保
2、一直煮到红豆绵软,大概需要四十分钟左右,其间如果水煮干了就加点凉水。尝一尝豆子,确认已经煮软后加入红
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