家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:猪肚,青椒,黑木耳,花生,葱姜蒜,白酒
1、猪肚用食用碱从里到外搓洗三次,每次搓洗后用清水冲洗干净;
2、 将猪肚反过来, 减去猪肚上的白色油脂; ;
清淡
30分钟-1小时
配方:排骨,红皮花生,玉米,枸杞子,姜片,白醋
1、准备好原料;
2、玉米洗净切成段;
家常,家常
配方:鸡脚,猪骨,眉豆,花生,姜片,水、盐
1、 鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲,清洗干净;
2、 猪骨洗净;
简单
10-30分钟
配方:蒜黄,花生,鸡蛋,面粉,花生油,生抽
1、准备蒜黄,鸡蛋,面粉,花生米
2、蒜黄洗净沥干,切2厘米的小段备用
配方:莲藕,花生,猪腰椎骨
1、清洗骨头
2、加入清水,煮一下,去血水
配方:猪蹄,花生仁,莲子,料酒,鸡精
1、食材:猪蹄(已焯水)、花生仁(已泡发)、莲子(已泡发)
2、将已泡发好的花生仁淘洗一下,待用。
配方:猪骨,莲藕,花生,生姜,党参,枸杞
1、 准备好食材,猪骨、莲藕切小块,枸杞用清水泡软。
2、 花生放到滚水中煮几分钟,去除涩味。
配方:龙骨,鸡脚,花生,胡萝卜,蜜枣,姜块
1、 步骤:1 龙骨,鸡脚洗净备用!
2、 步骤: 2 胡萝卜洗净去皮切块备用!
甜
配方:花生,鸡蛋,老冰糖
1、精心挑选 饱鼓鼓的小花生~一碗(要不要这么夸张啊 你就是随意抓的)那个碗其实很小很小 用来喝清酒的。
2、老冰糖几小块 本人偏好老冰糖 感觉它没有火气 做出的甜汤格外清甜爽口
配方:花生米,白芸豆,冰糖
1、食材:花生米135克(已泡发)、白芸豆200克(已泡发)、冰糖180克
2、将已泡发的白芸豆淘洗一下,待用。
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