牛肉丸怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牛肉丸相关做法

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【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,莲藕,生葱,姜白,蛋清,芝士

步骤:
1、原料图：牛里脊、莲藕、生姜、葱白。

2、配料图：芝士、蛋清、水淀粉。

9.8分
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番茄牛肉丸荐

难度:
困难

口味:
番茄味

烹饪方法:
水煮

配方:牛肉,番茄,鸡精,老抽,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、准备好，一块新鲜牛肉，洗净控水

2、分次放入搅拌杯中，搅成肉馅

9.7分
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适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,番茄,香菇,鸡蛋,香葱,姜末

步骤:
1、所有食材准备好。

2、牛肉先成条，再改刀切成丁。

9.7分
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牛肉丸義大利麵荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:紅醬材料,番茄,洋葱,大蒜,西洋芹,紅蘿蔔

步骤:
1、這顿飯容易嗎？這麼多材料!

2、好啦!再給我多一張照啦!顏色很美吧!

9.7分
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酸汤牛肉丸荐

难度:
正宗

口味:
家常,酸

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,番茄酱,大葱,老姜,大蒜,鸡蛋

步骤:
1、提前将原材料准备好

2、用刀背将牛肉拍松

9.6分
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牛肉丸杂菜锅荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉丸,水瓜,毛豆,豆皮,草菇,香菇

步骤:
1、备好所有食材

2、香菇、草菇、分别洗净，毛豆浸泡片刻，搓干净外衣

9.5分
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牦牛肉丸荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牦牛肉,淀粉,味精,细砂糖,小苏打,胡椒粉

步骤:
1、牛肉洗净切丁

2、放入料理机中

9.4分
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【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉馅,西兰花,胡萝卜,水发木耳,清水,鸡蛋

步骤:
1、牛肉加入鸡蛋搅拌至上劲。

2、在加入葱末、姜末、五香粉、盐、鸡精、酱油拌匀。

9.3分
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茄汁牛肉丸子烩饭荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉泥,米饭,西兰花,老抽,生抽,米酒

步骤:
1、备好做牛肉丸子材料：牛肉泥、葱和姜

2、葱和姜切碎。

9.1分
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冬瓜汆牛肉丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉馅,猪肉馅,冬瓜,五香粉,特级酱油,黄酒

步骤:
1、牛肉和猪肉手工剁碎，加入姜末、五香粉、盐、特级酱油和黄酒。肉馅最好是手工剁，这样口感会更好。加少量的

2、先把肉馅搅拌均匀，然后分次加入水，每次要少量加，顺一个方向搅拌，搅拌至水完全吸收再加下一次。总共加1

9.1分