菌汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菌汤相关做法

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菌汤荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:口蘑,杏鲍菇,金针菇,蟹味菇,海鲜菇,浓汤宝

步骤:
1、先把食材准备好。其实菌类众多，选择市面常见的即可，种类越多越好。

2、先准备个砂锅，大半锅水烧开。

9.9分
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自制家庭菌菇靓汤火锅荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大虾,羊肉,豆腐,豆腐皮,金针菇,生菜

步骤:
1、准备火锅料：羊肉、豆腐皮、大虾

2、金针菇、叶蘑、栗子、球生菜、白菜、豆腐、粉条

9.8分
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鸡翅菌菇汤手擀面荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,白玉菇,蟹味菇,杏鲍菇,胡萝卜,面粉

步骤:
1、三条整根鸡翅清洗干净

2、白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇准备好

9.6分
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冬季进补 | 鲜美菌菇鳗鱼丸汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳗鱼,胡椒粉,料酒,菇类,生粉

步骤:
1、准备材料：鳗鱼，盐，水，胡椒粉，料酒，葱，姜，生粉，金针菇（可换成其他菇类），木耳。

2、将鳗鱼去骨，按住鱼尾，从鱼尾到鱼头方向把鱼肉剔下来，鱼头鱼骨切块备用，将鱼肉放入搅拌机内，搅成肉泥，

9.5分
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【宝宝辅食】18M+，奶香菌菇汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番茄,蘑菇,油菜

步骤:
1、准备食材：番茄 1个、蘑菇适量、油菜一朵、婴儿配方奶 30 毫升；

2、蘑菇洗净下入锅中焯熟；

9.5分
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羊肚菌玉米腿骨汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肚菌,水果玉米,胡萝卜,腿骨,干虫草花,鸡精

步骤:
1、羊肚菌温水泡二十分钟。

2、泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。

9.5分
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鲜掉眉毛的秋葵虾仁菌菇汤荐

口味:
家常,咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:秋葵,白玉菇,虾仁,生抽,料酒

步骤:
1、准备材料：秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生

2、虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

9.4分
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野生菌汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡枞菌,奶浆菌,青头菌,三线肉,高汤,胡椒粉

步骤:
1、青头菌

2、鸡枞菌

9.4分
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豆腐菌菇汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,金针菇,西红柿,小油菜,大蒜,大葱

步骤:
1、大豆腐100克，金针菇半捆，小油菜2棵，西红柿1个，大蒜适量，大葱1段。

2、油菜泡洗干净，掰成段。

9.4分
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沙白菌菇汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:沙白贝,蟹味菇,嫩豆腐,番茄,香葱,鸡精

步骤:
1、沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。

2、蟹味菇洗净备用。

9.3分