配方:小柴鸡,茶树菇,料酒,蚝油,老姜,大葱
1、 鸡肉宰成小块，鸡身上的油单独剔出放入碗内.
2、 茶树菇洗干净备用！
煮
配方:干茶树菇,红枣,枸杞,桂圆,姜片,葱段
1、 食材准备好
2、 茶树菇洗干净温水泡10分钟
正宗
家常
10分钟以内
配方:墨鱼,姬松茸,茶树菇,排骨,山药,花生
1、茶树菇装碗里，加温水浸泡10分钟，倒掉水，去掉节头，洗干净装碗里。
2、洗干净的茶树菇装碗里，重新加入清水浸泡20分钟。
咸甜
焖
10-30分钟
配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉
1、毛豆洗净备用。
2、茭白洗净切丁备用。
清淡
配方:豆腐,肉末,茶树菇,香葱,水淀粉,料酒
1、食材：豆腐。
2、茶树菇（已清洗）。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:排骨,茶树菇
1、准备食材
2、将排骨清洗干净，用清水浸泡10分钟
配方:鸡腿肉,茶树菇,大米
1、鸡腿肉洗净。
2、鸡腿肉剁成块状。
配方:干茶树菇,洋葱,青红椒,酱油,白糖,海鲜酱
1、 干茶树菇先冲洗干净；切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上；
2、 豆腐干斜刀切片；
辣
烧
配方:茶树菇,腐竹,粉丝,冬瓜,土豆,笋干
1、准备的材料。
2、先提前把腐竹，粉丝泡发。
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸭肉,茶树菇,花生,生姜,料酒,红枣
1、茶树菇装碗里，加水浸泡。
2、鸭肉洗干净，切块，装碗里。
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