黑麦怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个黑麦相关做法

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黑燕麦吐司荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
水煮

配方:生燕麦,蜂蜜,橄榄油,温水,高筋粉,酵母

步骤:
1、70g生燕麦+400ml水煮25分钟，先把燕麦煮熟，冷却后重量约330g

2、加入温水60ml

9.5分
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佃煮黑糖桂圆黑麦欧包荐

配方:种面↓,高筋面粉,鲜酵母,主面↓,高筋面粉,黑麦粉

步骤:
1、佃煮黑糖浆做法:中火煮至浓稠状态，常温密封保存1个月。

2、提前一天用朗姆酒浸泡桂圆干，打种面。种面2档慢速3分钟，5

9.4分
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黑米燕麦核桃露荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑米粉,燕麦米,核桃仁,黄豆

步骤:
1、用料：黑米粉50克，燕麦米30克，核桃仁50克，黄豆50克，水800毫升。

2、将黄豆，燕麦米洗净，分别加水浸泡至涨发，

8.7分
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萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）荐

配方:细砂糖,海盐,干酵母,无盐黄油

步骤:
1、全部面团材料混合，揉成团后加入黄油，揉至扩展阶段。分割成8

2、每个小面团用擀面杖擀开成长的椭圆形。

8.6分
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黑小麦薏米杏仁豆浆荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,黑小麦,薏米,杏仁

步骤:
1、用料：黄豆50克，黑小麦20克，薏米20克，杏仁15克，水1300毫升。

2、将黄豆，黑小麦，薏米洗净，用清水浸泡一夜，至完全涨发。

8.2分
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黑米燕麦杏仁核桃露荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,燕麦,黑米粉,杏仁,核桃,蜂蜜

步骤:
1、用料：黄豆25克，燕麦15克，黑米粉25克，杏仁15克，核桃25克，蜂蜜适量。

2、将除黑米粉外的材料洗净，用清水浸泡至涨发。

8.1分
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【 Me制豆浆试验室】黑木耳养生燕麦糊

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:黑木耳,燕麦,糯米,洋葱,橄榄油

步骤:
1、准备豆浆机和各种材料。

2、黑木耳加水泡软。

8分
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黑小麦粉疙瘩汤

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:黑小麦粉,白菜心,圣女果,香菇,胡椒粉,小毛葱

步骤:
1、备齐材料

2、香菇焯水后洗净切块，白菜帮洗净，大的撕开，圣女果洗净一分为二，小毛葱去皮洗净切碎

7.6分
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黑小麦米煮黑豆

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:黑豆,冰糖,黑小麦米

步骤:
1、量好克数的黑小麦米。

2、量好的黑豆。

7.6分
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黑椒牛肉肠藜麦沙拉

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:牛肉肠,沙拉菜,橄榄油,红酒醋,黑椒碎,鸡蛋

步骤:
1、准备好所需要的食材。

2、白藜麦加水放入锅中煮12分钟，煮熟之后捞出沥干水份备用。藜麦煮熟的标志是“发芽”，也就是那一圈圈的白

7.5分