一,般
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:大米,香菇,鸡肉,芹菜,香油,鸡粉
1、准备好大米,选择好的大米,米粒晶莹的会比较好,我这次用的是没想稻五常大米,真的很不错。
2、米冲洗一遍,加入米量8倍的水。
宝宝
配方:鸡胸肉,香菇
1、 量米,1000ml左右
2、 洗净后,浸泡10分钟后开火,这样粥更容易煮开^ _ ^
配方:鸡胸肉,胡萝卜,香菇,大米
1、 (提前一晚做好)鸡胸肉2块,起出大骨后切细条,用油盐腌好,
2、 (提前一晚做)香菇提前泡软,去蒂切细条,红萝卜切片,用模具
家,常
配方:鸡胸脯,豌豆,胡萝卜,香菇
1、适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀,
2、锅里放足水,大火烧开,放入浸泡好的米粒,边搅拌边大火煮开,
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:大米,干香菇,鸡胸肉,小葱,生姜
1、做的是2人份,大米只要3/4杯即可;香菇提前浸泡1.5-2小时;鸡肉只要2指,一食指那么长就可以啦。
2、鸡肉用水煮熟后切成细丝;香菇也切成细长且薄的片;葱切成一个个小圈;姜切成碎末。
咸鲜
配方:鸡胸肉,香菇,生菜,大米,鸡精,酱油
1、食材
2、蔬菜洗净,菇类切片,生菜切段
配方:大米,鸡胸肉,香菇,姜丝,白胡椒粉,白糖
1、 鸡胸肉切成丝,放入一勺左右淀粉抓匀。另外香菇和姜切成丝备用
2、 大米用水淘一下,放入锅中,锅中再倒入足够的水,大概六碗水。
家常
配方:大米,干香菇,鸡胸肉,红萝卜,芹菜,姜丝
1、 香菇提前2小时温水泡发开。芹菜去叶、红萝卜洗净,切成小丁。
2、 鸡胸肉切成丝,再切成肉丁,入盐腌制20分钟
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