家常
甜
煮
数天
配方:糯米,大枣,花生,芸豆,粽叶,棉线
1、提前将糯米、白芸豆(做馅料用)、花生泡制一天;大枣泡一个小时。
2、将新鲜粽叶洗净放入清水泡10分钟左右。
简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:糯米,大枣,红豆,梅肉,粽叶,马莲绳
1、准备食材:糯米3斤,红豆半斤,大枣30个,咸鸭蛋黄10个,梅肉半斤,粽叶一小捆,马莲绳子一把,肉馅粽
2、提前一晚上把糯米,红豆,大枣放清水里泡上,也可以泡4.5个小时。
家常
酸甜
焖
10-30分钟
配方:大虾,毛豆,茭白,胡萝卜,牛肉,土豆
1、大虾洗净抽去虾线,用葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉浆制片刻备用。
2、毛豆洗净备用。