困难
养生壶
煮
配方:鸽子,响螺片,海底椰,百合,蜜枣
1、鸽子洗干净切块,响螺片泡发好切块
2、需要的海底椰、百合、蜜枣
咸,咸鲜
配方:老母鸡,陈皮,蜜枣,枸杞,莲子,百合
1、 所有食材准备好,老母鸡和葱段洗净
2、 老母鸡开水入锅,焯水5-6分钟,加入姜片去腥,煮的过程中捞
简单
咸鲜
2小时以上
配方:软排,响螺片,冬草花,姬松茸
1、螺片泡软。
2、软排飞水备用。
甜
配方:花胶,螺片,银耳,龙牙百合,玉竹,蜜枣
1、 花胶和螺片是海鲜,用姜片加清水浸泡2小时;
2、 海底椰清洗干净待用;
家常
水煮
配方:排骨,蜜枣,滚水,粗盐,急冻螺头
1、花胶浸发一晚,加入放有姜葱的滚水中煮至滚起,熄火焗至水凉,捞起沥干放凉,切块备用。
2、螺头用盐擦干净,洗净浸软;海底椰去皮洗净,切件备用。
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