黄鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个黄鱼相关做法

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黄芪水煮鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:鱼段,豆芽,生菜,大葱,干辣椒,花椒

步骤:
1、原料图如图所示。

2、鱼段去骨和鱼腩，取肉备用。

9.4分
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养生版——黄芪水煮鱼荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼段,豆芽,生菜,大葱,干辣椒,花椒

步骤:
1、原料图如图所示。

2、鱼段去骨和鱼腩，取肉备用。

9.4分
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【冬季养生菜】香浓开胃—荷包蛋煮黄骨鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄骨鱼,鸡蛋,生姜,大蒜,香葱,青椒

步骤:
1、将两根香葱打成结，一根苆成长段，辣椒切成圈。

2、将黄骨鱼洗净，去清内脏，加半汤匙黄酒腌10分钟。

8.8分
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顺小煮-蒜子烧黄鱼荐

烹饪方法:
煎

配方:黄鱼,料酒,陈醋,冰糖

步骤:
1、黄鱼处理干净后用厨房用纸吸去表面和腹腔内的水分。

2、两面各划几刀，加盐抹匀，腌制一刻钟。

8.7分
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麻婆豆腐煮黄花鱼荐

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:黄花鱼,豆腐,肉沫,花椒粒,胡椒粉,水淀粉

步骤:
1、黄花鱼洗干净在鱼背上切几道口子，再抹上少许盐和料酒腌十分钟左右。

2、豆腐切成丁。锅里放水烧开加盐，把豆腐放进去，大火煮两分钟左右再拿出来并滤干水分。

8.3分
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小黄鱼煮粉丝荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:小黄鱼,粉丝,姜片,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：小黄鱼（已洗净）、粉丝、姜片、香葱

2、取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。

8.1分
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水煮黄鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
煮

配方:黄鱼,大蒜,料酒,生抽,孜然粉,香油

步骤:
1、黄鱼洗干净，沥干水，撒上盐

2、姜切片，大蒜拍扁，小米椒和朝天椒切小段，不喜欢太辣的可以不放小米椒或少放，我就只放了两颗，不会很辣！

8分
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黄骨鱼煮千张

口味:
酸,咸鲜,咸

烹饪方法:
热

配方:黄骨鱼,千张,豆瓣酱,黄豆酱,姜片,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧热锅，放入适量的油，下入黄骨鱼，再放入几片姜，一

8分
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[麻辣鲜香]家常水煮黄辣丁（黄丫鱼／嘎鱼）

口味:
家常

配方:花椒,泡椒,泡豇豆,蒜苗,香菜,蒜瓣

步骤:
1、先将买回来的黄辣丁用水冲洗干净，（我买的时候就已经是杀好了

2、准备配料：豇豆切段，蒜瓣切片...

7.7分
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黄鱼煮萝卜丝

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:萝卜,黄鱼,小芹菜,生抽,食用油,姜片

步骤:
1、黄鱼杀好洗净控干水，抹少许盐腌十分钟。

2、萝卜切丝。

7.7分