拌米粉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个拌米粉相关做法

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鲜虾椒丝拌米粉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米粉,鲜虾,尖椒,生抽,白胡椒粉,蜂蜜

步骤:
1、米粉用的是这种比较长的干粉

2、提前泡几个小时

8.2分
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鸡胸杂蔬干拌米粉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,干米线,菠菜,干木耳,鸡胸,干香菇

步骤:
1、坐锅烧水，水开放入干米粉，我今天泡了200g干米粉，做了三顿饭

2、水再开，搅拌米粉一分钟

8分
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夏日凉拌系列 |大盘吃才过瘾的油泼香葱拌米粉

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:香葱,大蒜,生姜,黄瓜,花椒,干辣椒

步骤:
1、烧一锅开水，放入米粉，煮沸后转中火7-8分钟左右，用指甲能

2、姜蒜切末、香葱切成葱花，装入小碗中备用；干辣椒切碎装入另外

7.4分
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鲜椒贡菜拌米粉

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:葱花,食盐,热炒仙露,生抽,捞汁,芝麻油

步骤:
1、主要食材：红鲤牌广州米粉和鲜椒贡菜辣椒酱。

2、米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，泡至米粉外软里硬刚好。

7分
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榨菜肉丝米粉（干拌）

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:米粉,瘦肉,榨菜,味极鲜,香菜

步骤:
1、猪肉切丝，准备榨菜

2、锅中倒入适量油，烧热放入猪肉翻炒至变色

6.7分
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越式干拌米粉

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米粉,肉片,豆芽,青瓜,绿叶青菜,洋葱

步骤:
1、将蒜瓣和辣椒碾碎，加入白糖、鱼露和青橘汁调成酱汁。青瓜和洋葱切丝。炒花生米碾碎。

2、米粉提前用温水泡过，水烧开后烫煮3分钟左右捞起装碗

6.7分
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火腿肠虾仁拌米粉

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:白虾,米粉,火腿肠,食盐,芝麻油,热炒仙露

步骤:
1、白虾去掉虾头、虾壳、虾线，将虾仁清洗干净，火腿肠和米粉备用。

2、米粉提前放入清水中浸泡几小时，直至将米粉浸泡散开即可，不能浸泡时间太久，以免将其泡太软容易断，火腿肠

5.8分