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每100克维生素含量

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维生素E
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维生素A
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维生素C
欧鲽鱼具有肉多刺少的特点,适合食用。富含维生素、矿物质和微量元素,味道鲜美、营养丰富,肉质细嫩洁白,口感无可挑剔。清蒸鲽鱼,最能保持鲽鱼原有的鲜味,又不失营养与口感。
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