杏维生素含量 - 每100克含多少维生素A,B1,B2,C,E

每100克维生素含量

75微克

维生素A

0.02毫克

维生素B1

0.03毫克

维生素B2

4毫克

维生素C

0.95毫克

维生素E

功效

杏是日常生活中比较常见的水果，功效是可以润肺平喘，还可以养颜，还可以降低血脂以及防癌。在临床应用中杏经常用来作为保健食品，可以少量应用，能够预防和治疗一些慢性疾病，比如高脂血症，预防心脑血管出现老化；而且可以预防急性的心脏疾病，比如心肌梗塞；同时杏还可以保持身体的健康，每天少量服用可以维持神经肌肉的必要营养，对于维持血压，维持体液平衡都有很大的益处。杏含有一些成分都是具有抗癌作用的成分，对于人体是有益的。杏的禁忌主要体现在杏本身有一定的毒性，长时间的应用对于人体来说会产生的攻伐作用；特别是对于胃肠道，很容易引起消化道运动不良，出现恶心、呕吐，甚至出现腹胀的情况；杏吃多了会引起蓄积性的中毒。

产妇能吃杏，但孕妇不能吃杏！

杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。

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杏有什么营养，吃杏真的伤人吗？

这里说的是甜杏仁，苦杏仁需要处理再食用。含脂肪、蛋白质丰富，是脂肪和蛋白质的良好来源，还含有丰富的维生素E、维生素B2和铁、锌、硒等矿物质。可以经常吃一些。

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敦煌八怪之李广杏

敦煌境内东有三危山莫高窟，南有鸣沙山，西面是沙漠与罗布泊相连，北面是戈壁，与天山余脉相接。南北高，中间低，自西南向东北倾斜，平均海拔不足1200米，市区海拔为1138米。党河冲积扇带和疏勒河冲积平原，构成了敦煌这片内陆平原。一望无际的沙漠和大片绿洲，形成了独特的自然风貌。因独特的地貌和气候使得敦煌的水果味美香甜.李广杏：李广杏产自敦煌，敦煌地处西北高原，属典型的温带大陆性气候，夏季日照时间长，昼夜温差大敦煌也素有“早穿棉袄午穿纱，晚上围着火炉吃西瓜”的民间传语，但其沙质土壤又特别适合瓜果的生长，所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。敦煌的主要瓜果特产有李广杏、紫阳桃、鸣山大枣、阳关葡萄、沙瓤西瓜、白兰瓜、黄河蜜瓜、冬果梨等。这其中以李光杏最为著名，据说是汉将军李广驻军于此时从内地带到带来的毛杏发展而来的。李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。为甘肃三大名杏之一，李广杏果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。得小时候家里有特别大的两颗李广杏树，7月初到中旬李广杏是成熟最好的时候，站在李广树下，一股沁人心脾的香甜味直窜天灵盖，李广杏和牙齿碰撞的那一瞬间，李广杏的汁水瞬间包裹着牙齿，酸甜清香的味道和舌尖发生“质”的变化，和家人摘杏子的过程中总是很愉快，爬在树的最顶端边摘边吃甚是美味，那是一棵树的精华所在，皮薄肉厚核小，核的皮也很薄，牙轻轻一咬就开了，杏核又是一番美味。说完李广杏我再来给大家讲讲李广杏的杏干和性最所制成的果汁——杏皮水。杏干杏干采用李广杏鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。 1. 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效; 2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;3. 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者，为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。杏仁味微苦者，为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。杏皮水杏皮水适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气；甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏干采用天然野生、半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。是干果精品，兼有保健的功效。杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分。.1.杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；3.杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用杏皮水是杏皮茶的俗称，是甘肃敦煌当地招牌饮料，冰镇后口感酸甜解渴，和北京酸梅汤味道有异曲同工之秒。每到7月家里就会趁着晚上灶上没有着完的炭火慢熬着杏皮水，到第二天早上再用容器装起来放在冰箱里，渴了就去喝一点，那滋味真的是“透心凉”。

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