菜谱网 芦笋虾仁窍门大全 芥茉拌虾仁芦笋的窍门
芥茉拌虾仁芦笋的窍门
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rosejyy2000
一、芦笋不要焯太久,否则不爽脆; 二、焯虾仁时也不要过火,刚一转色即捞起; 三、芥茉的品种、放多放少由您自己选; 四、配芥茉的酱油尽可能选好一点的,找到吃海鲜时专配芥茉的那种就更好了; 五、加少许柠檬汁能提鲜,有点酸酸的感觉,更醒胃; 六、加少许鱼露可将淋汁提鲜。

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