菜谱网 酸奶面包配方大全 酸奶面包

酸奶面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
270
g
酵母
3
g
20
g
3
g
全蛋液
27
g
原味酸奶
140
g
黄油
27
g

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步骤1、将面粉.糖.盐.发酵粉.酸奶.蛋液混合揉成面团后.再加入黄油继续揉.揉至面团与黄油充分融合不粘手

步骤2、覆盖保鲜膜放进烤箱发酵至两倍大