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泡菜小碟的窍门
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1泡菜怕油,刀菜板都要无又。2夏天放冰箱里,那口感那叫一个爽。3不怕油的可以放辣椒油,味道更丰富。4不可多做,一弄两天的就可以了,泡久了,菜会软的,没口感了,不脆啦。5我用不锈钢桶弄的,在家用泡菜坛,记得保持坛口清洁。

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