菜谱网 鸡汤杂蔬麻辣火锅的窍门
鸡汤杂蔬麻辣火锅的窍门
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辣椒和花椒泡水后再炒,可以将其中的火气去除,吃起来不会燥;用量可以根据自己的口味来调整;火锅油很麻辣鲜香,用量也随个人的口味来调整; 所用的蔬菜任意调整;因为我用的鸡汤,所以没有增加鸡粉;火锅油是用多种中药材及香料熬成的红油,香辣鲜香,可以根据自己的口味来调整用量。

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